Суміш для випічки низькобілкова хліба BREAD MIX Mevalia (500г.)

99.99₴

Виробники Mevalia
Модель: PPKU-1339BEZ
Бонусні бали: 9
Наявність: ПЕРЕДЗАМОВЛЕННЯ
Без ПДВ: 99.99₴

Опис
Відгуків (0)

Склад: борошно (рис, просо, тефф), крохмалі (тапіока, рис), насіння соняшнику (5,2%), насіння льону (3,7%), загусники: гуарова камедь, ксантанова камедь; інулін, ембріони і рисові висівки( 2,1%), пшоняні пластівці

- суміш для випічки хліба

- збагачений борошном високої харчової цінності: борошно пшоняне, теффове борошно, зародки рису і висівки

- використання інгредієнтів натурального походження, без емульгаторів і кислот

- препарат ГПМЦ (гідроксипропілметилцелюлоза) з використанням тільки гуарової камеді і ксантанової камеді в якості інгредієнтів, що замінюють глютен

Енергетична цінність: 1052 кДж / 250 ккал

Харчова цінність в 100 г:

Жир: 8,0 г

Насичений жир 0,9 г

Вуглеводи: 39 г

у тому числі цукру: 3,0 г

Клітковина: 2,5 г

Білок: 4,3 г

Сіль: 1,3 г

Вага нетто: 500 г

Термін придатності: 10 місяців

Інгредієнт:

500 г суміші

12 г солі (2 чайні ложки)

25 г цукру (2 столові ложки)

20 г свіжих дріжджів

30 г масла (3 столові ложки)

0,5 л води

Приготування: добре перемішати борошно, сіль, цукор і дріжджі. Додати воду приблизно 30 ℃ і перемішувати до отримання однорідної консистенції. Потім додайте масло і знову перемішайте. Викласти тісто у форму, розрівняти вологою ложкою. Накрити вологою тканиною і дати піднятися при кімнатній температурі приблизно на 30 хвилин (щоб подвоїти обсяг). Випікати при температурі 200 ℃ протягом 50 хвилин в духовці з гарячим повітрям або при 200 ℃ протягом 65 хвилин в духовці без гарячого повітря. Рекомендований розмір форми 27 см х 12 см.

Суміш для випічки низькобілкова хліба BREAD MIX Mevalia (500г.)

Написати відгук