Вівсяні оладки з яблуками

heading_title

Інгредієнти:

  • Пластівці вівсяні – 120 гр.
  • Борошно вівсяне – 120 гр.
  • Кефір знежирений – 400 мл.
  • Яблука – 4 шт.
  • Куряче яйце – 2 шт.
  • Кориця – за смаком
  • Сіль і сода – по 2 щіпки.

Приготування:

  1. У глибокій мисці збити яйце з сіллю.
  2. Пластівці залити кефіром і залишити на 20 хвилин.
  3. До яйця додати борошно, корицю і соду.
  4. З’єднати яєчну і кефірну суміші.
  5. Яблука натерти на тертці або перебити в пюре в блендері і відправити до основної суміші.
  6. Все добре перемішати.
  7. Смажити оладки на сковороді з антипригарним покриттям.