Овсяные оладьи с яблоками

heading_title

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 120 гр.
  • Мука овсяная – 120 гр.
  • Кефир обезжиренный – 400 мл.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Корица – по вкусу
  • Соль и сода – по 2 щепотке.

Приготовление:

  1. В глубокой миске взбить яйцо с солью.
  2. Хлопья залить кефиром и оставить на 20 минут.
  3. К яйцу добавить муку, корицу и соду.
  4. Соединить яичную и кефирную смеси.
  5. Яблоки натереть на терке или перебить в пюре в блендере и отправить к основному тесту.
  6. Все хорошо перемешать.
  7. Жарить оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.