Пирожное “Картошка”

heading_title

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог – 200 г.
  • Молоко 1% – 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Пшеничные отруби – 100 г.
  • Какао – по вкусу
  • Подсластитель (напр. мёд) – по вкусу

Приготовление:

  1. Высыпаем пшеничные отруби в кофемолку и перемалываем до состояния муки.
  2. Тщательно перемешиваем отруби, 2 желтка от яиц, творог, молоко, какао и подсластитель. Проще всего это сделать в блендере.
  3. Формируем пирожные круглой формы, посыпаем какао и ставим в холодильник на 1-2 часа.